Labai skanus "duckies" ruošiama ir lengvai valgyti - akimirksniu!
ingredientai:
500 gr. malta mėsa
250 gr. kopūstai
150 c. virti ryžiai
100 g. morkos
0,5 litrų sultinio arba vandens
svogūnas
150 c. pomidorų tyrės arba 2 šaukštai. L. pomidorų pasta
druska
cukrus
paprika
augalinis aliejus
lauro lapų
paruošimas:
Vadovas kopūstų valomas iš viršaus, lapai, supjaustyti per pusę. Nupjaukite koteliu.
Supjaustykite kopūstą į didelius gabaliukus ir sudėkite į maišytuvą dubenį.
Stambiai supjaustykite morkas, įdėti iš maišytuvo į kopūstų dubenį.
Svogūnai, nulupkite ir supjaustykite į keturias gabaliukais, pridėkite prie kitų daržovių.
Susmulkinkite daržoves tingus kopūstų tarkuotu valstybei.
Smulkinta mėsa įdėti į dubenį.
Pridėti į įdaras pjaustytų daržovių ir virtais ryžiais.
Kruopščiai išmaišykite malta jautiena su ryžiais ir daržovėmis, kad visos sudedamosios dalys būtų tolygiai paskirstyta. Pagardinkite druska ir pipirais.
Keptuvėje užpilkite augaliniu aliejumi.
Drėgnomis rankomis formuoti ovalo Balandėliai.
Mailius įdaryti su dviem šonuose į karštą aliejų ir pereiti į riebalais išteptą kepimui keptuvėje arba puode su storu dugnu.
Karšto mėsos ar vištienos sultinio arba vandens, sumaišyti su pomidorų tyre. Pridėti druskos ir sezono su pipirais.
Supilkite mišinį į keptuvę, sudėti ant lėkštės.
Pridėti keletą lauro lapų ir užvirkite, uždenkite ir troškinkite dar tingus Balandėliai ant mažos ugnies 35-40 minučių.
Patiekite tingus įdaryti karšta.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!