Sveiki draugai. Turiu jums tris paprastus receptas Glaistant pyragai ir kiti Konditerijos gaminiai, kurie netrupa arba klijuoti: apledėjimo ant želatinos, krakmolo ir pieno. Jie visi yra pasirengę labai greitai ir lengvai, pasirinkti tinkamus produktus savo nuožiūra.
SUDĖTIS
Cukraus rafineries glazūra:
3 g želatinos
30 g vandens
90 g miltelių cukraus
1 arb citrinos sulčių
Custard glazūra:
5 g kukurūzų krakmolo
30 g vandens
90 g miltelių cukraus
1 arb citrinos sulčių
Pienas glazūra:
100g kondensuotas pienas
25-30 g miltelių cukraus
25-30 g pieno miltelių
Žaliavinis cukrus GLAZE želatina
Maišykite į vandenį želatina ir palikti brinkti 15 minučių.
Kai želatina yra patinę, pašildyti mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
Pridėti į jį 90 g miltinio cukraus, išmaišykite ir tuoj pat šluotelė, pridedant citrinos sulčių šaukštelis.
Kai Glaistant buvo balta ir pakilo apimtis - todėl yra pasirengęs.
Jei glazūra tapo per storas, jis gali būti šildomas mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
Kremas apledėjimo iš krakmolų
Vandens ADD kukurūzų krakmolo.
Tie patys 90 gramų cukraus pudros.
Įdėkite ant lėkštės ir užvirinkite maišydami.
Kai mišinys kaitinti, ir šildymas sumažintas iki minimumo.
Cool, pridėti citrinos sulčių ir šluotelė šaukštelį, kol storio.
Tai daugiau kaip apledėjimo dėl pieno minkštus saldainius.
pieno glazūra
Į kondensuotu pienu, pridėti cukraus ir pieno miltelių.
gerai išmaišykite.
Išmaišykite su šaukštu gali būti normali.
Pakoreguokite tankio miltinio cukraus ir pieno miltelių.
Tai Glaistant yra gražus kreminės spalvos.
Skonio, jis yra turbūt vienas iš geriausių.
Pasirinkite vieną.
Skanaus.
paruošimo detales, kreiptis į vaizdo klipą.