Kaip dalis bandymą ne tik šokolado ir kakavos, bet ir skvošas ir morkų.
Nesijaudinkite, jūs visiškai ne spėlioti ir nesijaučia, kad jie yra.
Tuo pačiu metu, šios daržovės padaryti šokolado aitvaras drėgnas, minkštas, ir nuostabiai skanu!
Aš patars virėjas!
Pagalbinės medžiagos
2 vnt. - kiaušiniai / dideli
120 gramų - cukrus
5 gramų - vanilinis cukrus
200 gramų - skvošas
150 gramų - morkos
130 gramų - kvietiniai miltai
30 gramų - kakavos
12 gramų - kepimo miltelius, tešlos arba 1 val. soda
1/2 val. šaukštai - druska
100 gramų - tamsiai šokoladas su 50% kakavos
60 gramų - sviestas
glazūra
100 gramų - tamsiai šokoladas su 50% kakavos
50 gramų - sviestas
50 gramų - pienas
paruošimo būdas
Šokoladas ir sviestas turi būti šildomas, kad jie tampa minkšti ir gali išmaišyti šluotelė iki vientisos masės.
Cukinijų ir morkų valyti, plauti, sausas.
Jei didelių cukinijų sėklų, jie turėtų būti pašalinti.
Mano cukinijos odą minkštą ir aš patrinti ją kartu su oda, jei oda yra kietas, tada ji turi būti pašalinta.
Taip pat bauda tarka patrinti morkų.
Jei turite maišytuvą, tada greičiau ir patogiau pjaustyti daržoves į maišytuvą.
Jei pageidaujate, vietoj cukinijos Skvošas gali būti naudojamas.
Į dubenėlį, bando vairuoti kiaušinį, pridėkite prie jų cukrų ir vanilinį cukrų.
Rotacinis Mątew iki vientisos masės, kad ištirptų cukraus.
Kviečių miltų tešla pridėtos dezintegranto arba sodos, kakavos, druskos. Išmaišyti.
Perkratyti į kiaušinių masę.
Sumaišykite mentele, kol uniforma.
Masa bus pakankamai stora, todėl ji turėtų būti. Vėliau, kai mes pristatome daržoves, tešlą atvirkščiai tampa skystas.
Rimta ne minkyti, jums tereikia visi ingredientai yra vieningi.
Įrašyta į bandymo cukinijomis ir morkomis. Sumaišykite iki uniforma.
Pridėti pirmiau paruoštą tešlos šokolado masę. Išmaišyti.
Tepalas iš nedideliu kiekiu augalinio aliejaus formą.
Aš bake stiklo forma gali būti kepamas nuimamas arba silikono formų forma.
Supilkite tešlą į skardą, išlyginkite.
Pašalinti kepti įkaitintoje 175-180 laipsnių orkaitėje 40-50 min.
Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitė, nuo formos dydžio ir nuo pat formos, kokios jums iškepti. Stiklo formos tortas kepta šiek tiek ilgiau.
Norą patikrinti pyrago medinis lentyna, nepradurkite, jei jis yra sausas, tada pyrago yra paruošta.
Suteikti tortas 5-10 minučių atvėsti formoje ir išlaisvinti toliau nuo pelėsių.
Nuversti pyragą aukštyn kojom, kad patarimas buvo daugiau net tada, kai pyragas atvės.
Leidžiama atvėsti iki kambario temperatūros.
Kai pyrago atvėsta, jį padengti su šokolado apledėjimo.
parengti glazūra
Pienas ir sviestas sušilti, kad alyva visiškai ištirps.
Supilkite į karštą pieną mažais gabaliukais šokolado.
Palaukite keletą minučių į ištirpdytą šokolado pora ir viską išmaišyti gerai išplakti iki vientisos masės.
Suteikti glazūra šiek tiek atvėsti, apie 30-40 laipsnių temperatūros ir jos viršelio pyragas.
Padovanoti glazūra sukietėja, ir tortas paruoštas. Glazūra greitai sušaldyti, galite pašalinti šaldytuve tortą.
Paruošta pyragas supjaustyti griežinėliais ir porcijomis Mes dirbame prie stalo.
Žingsnis po žingsnio receptas video galite pamatyti mano vaizdo žemiau
Linkiu jums Skanaus ir geros nuotaikos!
prenumeruotiRašyti komentarus, pasidalinti su draugais ir nepamirškite įdėti Huskies 👍 - jis įkvepia 😊