Šiandien pakalbėsiu apie tai kulinarijos gyvenimas įsilaužimo, kaip pirmos klasės virimo varškės nuo įprastų kefyro pačių rankose. Šis receptas sužinojau prieš porą savaičių, ir iš pradžių negalėjo patikėti, kad tai apskritai yra kažkas atsitiks. Tačiau, mano nuostabai, paaiškėjo daug sūrio, kurio visų savybių pranašesnis už pirkinį. Dabar valgau tik namine varškės! Kaip visada apsuptų išsamiai virimo instrukcijas.
1. mes turime Kai jogurto pakuotės (imtis labiausiai riebalų, kuri yra parduotuvėje). Įdėkite jogurto į šaldiklį kelioms valandoms. Aš įdėti į ryte šaldikliu, imti vakarą.
2. Iškirpti paketas sušaldytos jogurtas. (Nuotraukoje dešinėje slinkties)
3. įdėti jogurtą kiaurasamtis (galima panaudoti tinkleliai) per keletą valandų (I vieta naktį) į skystojo stiklo puode.
4. Ryte visi skysčio nutekėjimo, ir gausime skanus, sodrios, minkštas ir aromatinių sūris. Vienas kefyras paketas atėjo šiek tiek daugiau nei 300 gramų sūrio, ji taip pat yra pelninga! Jei jums patiko straipsnį - balsas patinka, tai yra labai svarbu!
Nusifotografuoti autoriaus (varškės ant plokštelės)