Patiekalas paaiškėja, širdingas ir skanus. Idealiai tinka visu pietums ar vakarienei.
ingredientai:
05 kg šonkauliukai
1 kg bulvių
2 svogūnai
2 lauro lapai
5 žirniai pimentą
1,5 valandos. L. druska
1 val. L. maltų juodųjų pipirų
3 šaukštai. L. augalinis aliejus
2 šaukštai. L. pomidorų pasta
paruošimas:
1. Kiaulienos šonkauliukai supjaustyti išilgai krašto, o tada visi kiti per pusę. Tada kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite.
2. Dalintis šonkauliai į atskirą indą, įdėti druskos ir pipirų, aliejaus.
Gerai sumaišoma, pageidautina rankas, kuris bus apdoroti kiekviena briauna.
3. Įkaitinkite keptuvėje gerai. Fry snukis keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
4. Įdėti kiaulienos atskirame dubenėlyje ar tinkama forma orkaitėje.
5. Be naftos, kuriame skrudinti šonkaulių Fry svogūnai semicircles iki skaidrumo.
6. Bow pereiti į formą ant šonkaulių.
7. Bulvės Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite dideliais gabalais.
8. Bulvės yra įdėti ant mėsos ir svogūnų.
9. Ištirpusio stiklo vandens pomidorų pasta, pridėti šiek tiek druskos, pipirų ir lauro lapų.
10. Supilkite į bulvių ir šonkaulių formos padažą.
11. Forma uždenkite dangčiu arba dangčiu su folija.
12. Įdėkite šonkauliai su bulvėmis įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių.
Apie valandą vėliau pašalintas iš pelėsių folija ir šiek tiek sausų bulvių.
Patiekti karštas.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!