I bet jūs žinote, šį receptą, bet jie pamiršo paprastą -uzh skauda
***
Ventiliatoriai turi skanus patiekalas nėra geras įprotis - komplikuoti patiekalą, kad vietoj penkiolikos minučių (apytiksliai) apie jo rengimo priims pusdienį. Geras draugas, kad motina kenčia.
Ikrai baklažanų, pavyzdžiui, parengti gerai, tai nuostabu. Susmulkinti svogūną ir pakepinti, persikėlė iš keptuvės į dubenį. Plauti keptuvę. Iškirpti paprika, mailius, perėjo prie kitų plokščių, išplauti keptuvę. Griežinėliais baklažanai, mirkymas už valandą ar dvi, sėdėti ant jų, liūdnas, mintis galvoja sunku. Po poros valandų mailius, pereiti į lėkštę. Visos plauti. Kai visi ingredientai yra parengtas, jis prasideda rinkimo kiaušinius katilą gesinti procesą. Kepti svogūnai Kodėl dar dozharivaetsya, pipirai, baklažanai, pomidorai... Taigi, kaip matote, ir diena praėjo.
Kažkas panašaus vyksta su sriuba, ir tokių paprastų dalykų, kaip kepti keptuvėje žuvį ar bulvių.
Oi, bulvės mes visi sujungimai! - juokiasi draugui. - Jos motina mailius porcijos. Na, ta prasme, kad skrudinant porą minučių kiekvieną sauja - ne rudos. Ir tada renka ją visą atgal į keptuvę ir kepti... po dangteliu. Rezultatas yra kažkas keisto, kaip ir bulvių koše, visas procesas trunka dvi ar tris valandas mažiausiai.
Šeimos ten ilgą laiką supratau, kodėl mes turime tokią ilgą ir nuobodų ritualus. Panele tiesiog negali pakęsti virėjas.
Taip pat yra antagonistai tai panele. Žmonės, kurie mėgsta gaminti maistą beprotiškai. Bet eiti tuo pačiu keliu - visi todėl sunku (ir net tada, kai jis yra nereikalingas komplikacija), ir tempimo procesas kai baisių laikų.
Bet tiek daug patiekalų, kurie ruošiami polpinka, taip sakant. Ir nors skonis dar ne viskas prarasta.
Mėsa su grybais, pavyzdžiui.
Mes vėl:
Supjaustykite česnaką ir svogūnų (didelis), pakepinti keptuvėje.
Mes du:
Kubeliai supjaustyti mėsą, siųsti keptuvę su svogūnais ir česnaku, mailius.
Mes trys:
Skintos grybai į lėkštę siųsti mėsą su svogūnais ir česnaku, mailius.
Per pakaitinį "mesti" skonio ir aromato kiekvieno produkto infiltratų kitas produktas, rezultatas yra ne masto ir stygos. Labai plonas. Pabaigoje mes pridėti šiek tiek vandens, druska, prieskoniai ir troškinkite, kol suminkštės.
Kada jie tarnauja pabarstykite sūriu ir žolelėmis. Skanaus (ir mažiau dirbate virtuvėje!)