Pasibaigus kapitalizmo į mūsų šalį statybos aušros atėjo Dėdė Benas ir jo padažus stiklainiuose. Aš vis dar prisimenu savo saldžiarūgščio padažo reklama su daigais (ar stiebų) iš bambuko. Siaubingai norėjau pabandyti - kas tai yra delikatesas yra, bet verta tuo metu kai visiškai laukinių suma stiklainis. Tas pats laukinis, kaip kapitalizmo.
Bet ji vis dar nusipirkau, taip. Ir nusipirkau ryžių, kuris turėjo virti sniego baltumo ir trapus. Net didžiulis kojos, kuris apsimetė vištienos, bet sprendžiant iš kaulų storį priklausė paukščių mutatntu. Šis Jaskiniowiec kojos gali naudoti kaip vėzdai medžioklės mamutą, nes ji dabar yra įtariamasis.
Visi trys ingredientai kartu davė labai keistą rezultatą. Šis rezultatas valgėme su labai glumina veidus, įdomu, - buvo verta? Kinijos saldžiarūgštis padažas Dėdė Benas (Dėdė Bens, jei kas nors nesupranta, apie ką buvo kalbama) buvo baisus šunybė. Ryžiai buvo neskanus. Bet iš viščiuko kojos mėsos vos kramtyti, ir skonis keista ne bambukų ūgliai negalėjo nužudyti.
Net gaila, augo, ir kinų, kuris išrado už padažu receptas, o amerikiečiai, kurie yra tiek jam, konservuoti ir patiko. Eksperimentas pasuko mane nuo kinų maisto už metus į priekį. Tik gera važinėti pasaulyje, jis nusprendė išbandyti ", antrą kartą", jau savo įprastą formą. Pabandyti - meilė.
Ir, apskritai, tegul pakartoti receptą Uncle Ben. Tačiau be bambuko ūglių (aš ne), o padažas, tas pats saldus ir rūgštus, padaryti patys. Ir imtis normalų vištiena, tiesa?
Taigi ingredientai:
• filė vištienos šlaunelės
• Pipirai geltona
• Pipirai Raudonasis Saldi
• Čilė
• Česnakai
• Svogūnai
• Morkos
• Sezamo
• Sezamų aliejus
• Sojų padažas
• Medus
• Druskos, pipirų, paprikos Frezuotas
Šlaunys imtis mėsos, nes jie turi labiau tinka šis patiekalas, o ne ant krūtinės.
Supjaustoma smulkiais gabaliukais ir kepti sezamo aliejaus. Galite imtis bet kokių kitų - ir saulėgrąžų ir alyvuogių aliejaus, bet man patinka, kad čia sezamo.
Kepta? Leista prie plokštelės, mes daržovių. Toje pačioje keptuvėje, siųsti svogūnų ir morkų
Tada - raudonos ir geltonos paprikos, paprikos ir česnakai
Medaus ir sojos padažu derinys, apsirengęs su augaliniu padažu, pridėti visą šį gėrį mūsų skrudintos
Siekiant didesnio autentiškumo atskirame visoje pakepinkite sezamo sėklos ir pabarstyti juos su mūsų valgio viršuje tiekimo.
Gero apetito!