Keptos paprikos žiemą. Puikus užkandis, žiema tik Sėkmė. Jei nebėra ketina derliaus nieko žiemą, aš jus patikinti, ant recepto tuščiajame Bulgarų žiemos kepta paprika verta skirti savo laiką, jums bus tiksliai rezultatas patenkintas.
SUDĖTIS
- Pipirai - 2kg.
- Petražolės - 4vetochki
- Druska - 1ch.l.
- Česnakai - 3-4zub.
- Augalinis aliejus - 100ml.
- Obuolių acto - 2st.l.
- Žingsnis po žingsnio receptūrą virimui
- Pipirai pamazgos išdžiūti gerai ir įdėti laid folija visos arba kepimo popieriaus. Kepkite 200 laipsnių 20 -25 minučių. Dabar pepper'll danga su folija ir leiskite pastovėti 10 minučių paprikos, tiek virtos paprikos ir žievelės bus gerai nukrypsta nuo pipirais.
Imtis pipirai, įdrožti iš apačios ir sujungti gautą sultis į dubenį. Nuimkite odą, ji yra labai lengvai nuimti ir pašalinti sėklas.
Pipirai supjaustyti juostelėmis. Įdėkite į dubenį. Iš šakelių petražolių pora smulkiai supjaustyti. Įdėkite į dubenį, pridėti 1 šaukštelis druskos, susmulkinti česnakai gvazdikėlių 3-4. Supilama 100 ml augalinio aliejaus, įpilkite 2 šaukštus obuolių sidro actas. Supilkite sultis iš pipirais. Ir maišoma. Užpildykite Gautas pildymo paprikas ir maišoma.
Salotos jūs jau gali kreiptis nedelsiant, jei norite jį valgyti, jei jums patinka žiemą, tada suyra pipirų sterilizuotus stiklainius. Įdėkite į keptuvę pripilkite vandens, sterilizuoti Maskuojanti danga ir padegti, vanduo užverda, virti bankai 15-20 minučių ant vidutinės ugnies po virinimo. Bankai suristi, apverskite ir antklodės.
Detalės ir virimo detalė jūs galite pamatyti mano labai trumpas video žemiau.
Gero apetito!