Aš sumaišyti visus ingredientus, 20 minučių palaukti ir pažiūrėti, ką aš padariau. Žingsnis po žingsnio receptas video.
Maisto gaminimas yra labai kietas skanus pyragai neraugintą pita ant testą. Pete skiriasi nuo įprastų bandelių, kad ji viduje ertmę, kurios paprastai yra pripildytas įdaru įvairovė. Pete gali valgyti kaip normalus tortas ir sveikinimo alternatyva mielinės duonos.
Būtinai perskaitykite iki receptą, kuriame rasite visus reikiamus ingredientus pabaigoje.
procesas
Sumaišyti miltus ir druską, ir padaryti išėma užpilti karštu vandeniu, iš karto pridedant aliejaus ir pradėti minkymo tešla. Pirma, šaukštas, nes vanduo vis dar karšta, tada minkyti tešlą rankomis, pagrindinis dalykas yra atsargūs, ne deginti save.
Tešla turi būti pakankamai minkšta ir ne per stora.
Jums gali prireikti šiek tiek daugiau arba šiek tiek mažiau miltų, miltų visur skirtingos, todėl kreiptis į tešlos konsistencijos.
Įdėkite tešlą ant stalo valios spauskite žemyn 5 minutesTaip, kad ji tampa lygi ir elastinga.
Dabar mums reikia testo poilsio bent 20 minučių. Mes supakuoti į polietileno plėvele ir suteikti atsigulti.
Kai tešla pailsėję, Mes padalinti ją į 8 lygias dalis. kiekviena dalis ritininio į kamuoliuką dar duoti pailsėti 5 minutes, netoli rutuliai lipnia plėvele ar rankšluosčiu.
Įdėkite keptuvę įkaisti, bet dabar pradės išriedėti pirmasis blynas.
Sutepkite darbinis paviršius švaistūnišką aliejaus ir riedėjimą tešlos storis apie 5 mm, apskritimo formos. Kai visos yra įkaitęs - mes siunčiame jai tortą, ir tikimės, kad, kai ji pradės lėtai išpūsti vidų. Tai trunka apie 1 minutę. Po burbuliukų torto aukštyn kojom ir laukia pasirodymo, kai ji pradės vėl, "išpūsti", apie 20-30 sekundžių, tada vėl apverskite pyragą, ir dabar ji yra visiškai išsipūs. Jis gali būti kelis kartus pasukite tortą rudos ją tolygiai iš visų pusių.
Išimkite pyragą iš keptuvės ir uždenkite rankšluosčiu taip, kad ji yra nesuverpti. Mailius visas pyragai iki galo.
Turime duobes
Miltų 360 g
Vandens 200 g
Druska 0,5 valandos. šaukštai
Augalinis aliejus 20 g