Radimo patiekalas! Ypač užimtiems.
Jei jums taip pat atsibodo makaronai ar grikiai su dešromis, o bulvarininkai ir grynuoliai iš prekybos centro nebeateina, paruoškite šiuos ritinius.
Tu nepasigailėsi!
Ingridientai:
1 kg bulvių (virtų)
2 kiaušiniai
1 puodelis miltų
daržovių aliejus
500 gr. Malta mėsa
druska
pipirai
Paruošimas:
1. Nuplaukite bulves ir virkite uniformose, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite. Geriau tai padaryti iš anksto arba naudoti bulvių likučius iš vakarienės ar pietų. Puikiai tinka ir bulvių košė.
2. Į šaltas bulves suberkite druską, pipirus, kiaušinius ir miltus. Maišykite šaukštu ar rankomis.
Turėtumėte pagaminti tankią bulvių tešlą.
3. Į faršą įberkite druskos, pagal skonį pagardinkite pipirais ir prieskoniais. Jei malta mėsa sausa, sultingumui į ją reikia pilti šalto vandens arba kefyro / grietinės.
Į faršą galima įdėti svogūnų arba žalių svogūnų.
4. Bulvių tešlą suvyniokite į dešrą ir supjaustykite gabalėliais, kiekvienas išlyginkite pyragu.
5. Ant bulvių sluoksnio uždėkite faršo sluoksnį, palikdami 1-1,5 cm laisvą iš vienos pusės.
6. Bulves su faršu glaudžiai suvyniokite į ritinį ir įspauskite laisvą tešlos kraštą.
7. Kepkite ritinius keptuvėje su augaliniu aliejumi iš abiejų pusių, kol paruduos.
8. Tada perkelkite į kepimo indą ir į orkaitę 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
9. Likus 5 minutėms iki pabaigos, galite patepti plaktu tryniu arba pabarstyti tarkuotu sūriu.
Patiekite karštą tiesiai iš orkaitės.
Skanaus!
Ar jums patiko straipsnis?
Jūs esate laukiamiPRENUMERUOTIį kanalą ir patinka!
Jūsų veikla yra labai svarbi autoriui ir kanalui!
Ačiū, kad skaitėte iki galo!
Sėkmės tau!