Mes jums pasakysime, kaip pasninkauti ir sočiai maitintis. Tai tikrai įmanoma, prieinama ir pakankamai maistinga.
Virimo grybų plovas!
Ingridientai:
0,5 kg ryžių
400 gr. pievagrybiai (galima ir kitų grybų)
2 morkos
2 svogūnai
druska
pipirai
prieskoniai plovui
augalinis aliejus (augalinis)
česnakai ir krapai neprivalomi
Paruošimas:
1. Pradėkime nuo ryžių. Plovui imame labiausiai paplitusius ryžius, juos reikia kelis kartus plauti. Tam dažniausiai reikia keisti vandenį 5–7 kartus, kol jis taps skaidrus.
Labai gerai ryžius mirkyti po plovimo vėsioje vandenyje 1-2 valandas. Ryžiai bus gerai paruošiami atskirai ir nelips kartu su gatavu plovu.
2. Supjaustykite morkas juostelėmis. Trinti nereikia, nes tokia morkytė ryžius paverčia koše. Ir mums to nereikia.
3. Kepkite morkas augaliniame aliejuje, kol beveik iškeps.
4. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Uždėkite jį ant morkų, sumažinkite ugnį ir uždengę troškinkite 10 minučių.
5. Kepkite grybus atskiroje keptuvėje, taip pat aliejuje. Iš anksto supjaustykite kiekvieną grybą per pusę arba į 4 dalis.
Jūs neturėtumėte jo malti, grybai turėtų būti jaučiami patiekale.
6. Keptas morkas ir svogūnus perkelkite į katilą ar žąsų keptuvę. Viršų su ryžiais. Maišykite ir šiek tiek pakepkite, kad ryžiai būtų prisotinti aromatinio aliejaus.
7. Suberkite prieskonius, druską ir pipirus.
8. Į katilą supilkite 1 l verdančio vandens, sumažinkite ugnį ir uždenkite. Palikite ryžius 20 minučių. Per šį laiką jis turi sugerti visą vandenį. Ant viršaus uždėkite grybus, kartu su aliejumi iš keptuvės.
Padarykite skylutes plovui. Patikrinkite ryžių pasirengimą.
Nuimkite gatavą plovą nuo ugnies, uždenkite ir apvyniokite rankšluosčiu. Palikite 15 minučių.
Grybų plovas paruoštas!
Patarimas: pagal skonį galite pridėti česnako ir smulkintų žolelių.
Skanaus!
Ar jums patiko straipsnis?
Jūs esate laukiamiPRENUMERUOTIį kanalą ir patinka!
Jūsų veikla yra labai svarbi autorei!
Ačiū, kad skaitėte iki galo!
Sėkmės tau!