Norėdami išmaitinti šeimą skaniai, sveikai, patenkinamai ir nebrangiai - čia mūsų šeimininkės turi labai stengtis ir kartais net išlipti. Ypač žiemą.
Mes siūlome jums keletą patiekalų variantų ir paprastus receptus, kaip valgyti už nedidelį biudžetą daugiau nei dviejų žmonių šeimai.
Taigi pirmas dalykas yra sriubos. Dar nieko nėra išrasta geriau už įprastą sultinį su daržovėmis ir kruopomis. Sriuba gali būti verdama 2–3 dienas ir jos yra daug. Bent jau per pietus visi bus laimingi.
Sriuba iš šviežių arba raugintų kopūstų, barščiai, vištienos sriuba su ryžiais, kharcho ar ukha - gali būti gana nebrangi, soti ir ekonomiška.
Barščiai, beje, neturi būti daromi su mėsa su kaulu. Norėdami sutaupyti pinigų, kai kurios namų šeimininkės juos gamina, pridėdami troškintos mėsos ar net konservuotų šprotų pomidoruose.
Tačiau naminiai makaronai ant stipraus mėsos sultinio yra ne tik labai skanūs ir sotūs, bet ir padės išgydyti virškinimą bei pagerins imunitetą žiemos pabaigoje.
Keletas sriubų receptų mūsų kanale:
Barščiai su žuvies konservais
Barščiai su džiovintomis slyvomis
Paprasta sūrio sriuba
Mėsos kukulių sriuba
Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliais
Sūrio sriuba
Marinatas su pomidorų pasta
Solyankos rinktinė
Solyanka
Kharcho
Antra, norėdami sutaupyti pinigų, galite patiekti karštus patiekalus, kuriuose mėsos ar žuvies komponentas paruošiamas iškart su garnyru.
Kažkas panašaus į plovą ar jūrinius makaronus.
Patogu išvirti didelį puodą ar kepimo skardą skanaus maisto, kurio pakaks rytojui, tada įdėti į šaldytuvą ir, jei reikia, pašildyti.
„Du viename“ antrojo patiekalo receptai mūsų kanale:
Vištienos filė su grikių garnyru
Puodai su mėsos kukuliais ir bulvėmis
Vištienos kojos su raugintais kopūstais
Apgaulingos bulvės su sviestu, bet grybų nėra
Troškinti kopūstai su dešrelėmis
Troškinti kopūstai pagal klasikinį receptą
Uzbekų basma: sotus mėsos patiekalas su daržovėmis
Skaniausias ir sveikiausias garnyras
Laisvas plovas orkaitėje
Žuvies konservų drebučių pyragas
Bulvių ritinys
Net ir kotletai gali būti labai ekonomiški ar net virti be mėsos ar žuvies.
Biudžetinių naminių kotletų receptai:
Žuvies pyragai pagal GOST, kaip ir sovietinėje valgykloje
Skanūs kotletai: nepatikėsite - juose nėra mėsos!
Skumbrės kotletai su miežiais
Kiaulienos kotletai su sora
Konservuoti žuvies kotletai
Portugališki bulvių kroketai su žuvimi
Graikijos žmonės grietinės padaže
Ryžių blynai
Kanalo puslapiuose yra daug įvairių salotų. Tačiau dauguma jų nepatenka į biudžeto kategoriją.
Čia yra salotų, kurios yra sveikos su vitaminais ir nebrangios maistu, sąrašas:
Neįtikėtinos burokėlių salotos
Korėjietiška vinigretė su morkomis
Morkų salotos
Kopūstų salotos, kaip ir sovietinėje valgykloje
O kaip be biudžeto deserto:
Moliūgas su cukrumi lėtoje viryklėje
Varškės sausainiai "Puff"
Mieli skaitytojai ir abonentai!
Neįmanoma viename straipsnyje sutalpinti visų mūsų biudžeto ir ne tokių patiekalų receptų. Kadangi jų jau yra beveik 2000. Tiksliai!
Todėl sveiki atvykę į mūsų kanalą!
KULINARINĖS PASTABOS APIE VISKĄ
Ieškokite, ieškokite, rinkitės ir tikrai rasite tai, kas tinka jums ir jūsų piniginei.
Sėkmės!
Ar jums patiko straipsnis?
Jūs esate laukiamiPRENUMERUOTIį kanalą ir patinka!
Ačiū, kad skaitėte iki galo!