Mėgstamiausia tradicinis salotos Naujųjų metų stalo, bet į naują formą. Gražus tiekimo žinomų patiekalų.
Receptas salotos "Olivier" pagal kailinius
ingredientai:
Virta dešra - 100 gramai
Kiaušinių - 2 vnt.
Bulvės - 2 vnt.
Konservuoti agurkai - 2 vnt.
Konservuoti žirneliai - 2-3 str. šaukštai
Majonezas - 2 šaukštai. šaukštai
Druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį
paruošimas:
Pasirengimo išvirkite kiaušinius ir bulves savo odos, išvalykite Leiskite visiškai atvėsti.
ATE bulvės mažas, tai geriau imtis 3 vnt.
Kelionė surinkti salotos. Norėdami pateikti salotos prie stalo geriau naudoti ledų kaušeliai, mažų dubenėlių ar dubenėlių.
Patrinti ant šiurkščiavilnių tarka bulves, platinti nuo kiekvieno dubenys apačioje.
Žvejybos tinklas viršų daro majonezu.
Pipirai ir druska pagal skonį. Jei jei negali būti naudojama pakankamai majonezo druska norima druska.
Dešros ir grotelės, plitimas ant bulvių ir vėl padaryti majonezas tinklelį.
Vietoj to, galite naudoti dešra virtos mėsos.
Šiuo atveju, ji turi būti labai smulkiai supjaustyti aštriu peiliu.
Virti kiaušiniai skirstomi į baltymus ir trynius.
Atleisti baltymų dalį pusės, tai yra naudinga papuošti salotos.
Baltymų gali būti sumažinti su peiliu aštrių spalvų.
Likęs baltymų Sutarkuokite, platinti viršuje iš dešra (mėsos) sluoksniu.
Padaryti, kad majonezo tinklelio.
Iki tryniai yra atidėtos.
Grotelės konservuoti agurkai, plitimą baltymo sluoksnio, ir sukelia majonezo tinklelio.
Patrinti trynių, padengti salotos, taip sudarant purus kailis.
Mes įdėti majonezo ant neto.
Mes išplito į nedidelį salotų dubenį ratu arba žaliųjų žirnelių puodelio.
Papuoškite salotų paruoštas skintų gėlių nuo baltymų. Jūs taip pat galite papuošti su šviežių petražolių salotos šakelėmis.
Įdėkite salotos šaldytuve, kad šiuo metu prieš patiekiant.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano kanalą ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!