Laba diena ir skanus svorio metimas!
Jūs vis dar netikite, kad galite valgyti ir numesti svorio skaniai ir patenkinamai?
Gal tiesiog verta pabandyti ir įsitikinti tuo?
O tiems, kurie bandė ir džiaugiasi mesti svorį skaičiuodami kalorijas, šiandien pasakosiu, kaip verdu rūgštynių kopūstų sriubą - aromatas juos iš proto varo.
Rūgštelė jau parduodama turguose, nepraleiskime šio momento ir paruošime rūgštynių kopūstų sriubą.
Ingredientai, kurių man reikėjo oksalo kopūstų sriubai už 3 litrus vandens:
- rūgštynės 2 kekės - 330 g,
- bulvės 4-5 gab. - 620 g,
- didelės morkos - 90 g,
- svogūnų -100 g,
- maltos vištienos - 270 g (galite imtis daugiau, kad sultinys būtų skanesnis ir gautumėte daugiau mėsos kukulių, aš neturėjau daugiau tik maltos mėsos),
- 6-7 žirniai kvapiųjų pipirų, 2 lauro lapai, druska.
Gaminimas.
Mes padegėme puodą su vandeniu. Kol verda vanduo, ruošiame maistą.
Smulkiai supjaustykite svogūną, morkas patrinkite stambia tarka.
Kai tik vanduo pradeda virti, aš siunčiu morkas ir svogūnus į keptuvę.
Kol verda morkos ir svogūnai, supjaustau bulves ir rūgštynes. Rūgštynė buvo iš anksto gerai nuplauta ir sutvarkyta.
Kai morkos ir svogūnai bus beveik paruošti, aš nusiųsiu jiems bulves ir virsiu bulves, kol jos bus išvirusios.
Šiuo metu pasūdau sultinį ir įdedu prieskonių - lauro lapų ir saldžiųjų žirnių.
Aš jau turėjau iš anksto paruoštą vištienos faršą, tik atšildžiau. Maltoje mėsoje jau yra svogūnų.
Norėdami apskaičiuoti patiekalų, kurie bus verdami su malta mėsa, KBZH - kalorijų skaitiklyje rašau KBZHU maltos mėsos, o tada ruošdamas patiekalą nurodau turimą faršą KBZhU ir sunaudotą svorį Malta mėsa.
Sūdyta malta mėsa, pipirai, įpilta sauso česnako ir šiek tiek paprikos.
Ji suformavo mėsos kukulius (geriau tai padaryti vandeniu suvilgytomis rankomis).
Kol formavosi mėsos kukuliai, bulvės buvo verdamos iki pusės. Į puodą suberkite mėsos kukulius.
Virkite, kol paruošite mėsos kukulius.
Įpilkite rūgštynės paskutinę akimirką.
Jam užtenka poros minučių ir rūgštynių sriuba paruošta! Aromatas tiesiog gniaužia kvapą!
Skanaus!
Apytikslis KBZHU 100 g: K - 25, B - 2,2, F - 0,2, U - 3,4.