Laba diena ir skanus svorio metimas!
Mano kanalas „apie PP“ yra apie skanų ir patogų svorio metimą.
Čia dalinuosi ne tik savo svorio metimo patirtimi, dienos meniu, bet ir patiekalų, kurie yra įtraukti į mano lieknėjimo dietą, receptais.
Greita nuoroda į kalorijų skaičiavimą:
Noriu jums pasiūlyti nuostabaus šokoladinio blynų pyrago su kremu receptą.
Aš jau sakiau jums, kaip aš ruošiu kremą su mažai kalorijų turinčiu kremu, šio straipsnio pabaigoje paliksiu nuorodą į receptą.
Ir dabar atėjo metas puikiems šokoladiniams blynams. Yra slaptas ingredientas, dėl kurio blynai skonis dar skanesnis - bet pirmiausia svarbu.
O Norėdami pagaminti šokoladinį blynų pyragą, jums reikia šių produktų:
- natūralus jogurtas (stiklainyje) - 130 g,
- pieno 2,5% - 130 g,
- viso grūdo ryžių miltai - 70 g,
- 2 vištienos kiaušiniai
- kakava - 5 g,
- tirpi kava - 1/2 arbat.
- 100 ml verdančio vandens + 1/3 arbatinio šaukštelio sodos,
- saldiklis - 5 paketėliai (1 pakelis = 1 g = 5 g cukraus),
- žiupsnelis druskos,
- kremas - 280 g.
- kartaus šokolado 80 g ir pieno 20 g - fondantui (jei pageidaujama).
KBZHU už 100 g blynų: K - 175, B - 8,43, F - 6,13, U - 20,29
🍰 Virimas.
Sumaišome jogurtą, pieną ir kiaušinius. Įpilkite saldiklio ir truputį druskos.
Iškart įmaišiau kakavos.
Bet kaip sako profesionalai, kakavą geriau sumaišyti su miltais ir tik tada įmaišyti į skystus ingredientus.
Palaipsniui supilkite miltus ir sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių.
Slaptas ingredientas yra kava. Į tešlą įpilkite 1/2 arbatinio šaukštelio kavos ir išmaišykite. Mūsų blynai taip pat turės malonų kavos skonį ir aromatą. Jei norite sotesnio aromato - galite įpilti visą šaukštą kavos - vadovaukitės savo skoniu.
Praskiedžiame soda verdančiame vandenyje ir užviriname ja tešlą.
Kepiau blynus nelipnėje keptuvėje, patepusi trupučiu aliejaus.
Kuo mažesnis keptuvės, kurioje kepsite blynus, skersmuo, tuo mažesnis pačių blynų skersmuo - tai reiškia, kad blynų pyragas pasirodys aukštesnis.
Blynai paruošti - galite surinkti blynų pyragą.
pradedame nuo pačių pirmųjų blynų, kurie jau atvėso. Kiekvieną blyną sutepkite šaukštu kremo.
Paskutinio blyno niekuo netepkite. Tokią formą turintį pyragą galite palikti šaldytuve porai valandų.
Aš padariau šokolado fondantą. Ji mikrobangų krosnelėje ištirpdė 80 g šokolado su 20 g pieno, šokoladą gerai sumaišė su pienu ir supylė pyragą su gautu fondantu.
Mėgaukitės arbata!
KBZHU blynų pyragas turint omenyje šokolado fudą: K - 192, B - 6,63, F - 9,49, U - 18,88.
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
📌📌📌 Kremo receptas - čia.
✅✅✅Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.