Laba diena ir skanus svorio metimas!
Aš jau tave supažindinau su achmos receptu ir daugeliui žmonių patinka šis skanus ir sotus PP patiekalas.
Bet šiandien noriu jums pasakyti, kaip verdu tingią achmą, kai visiškai nenoriu ilgai blaškytis virtuvėje, bet noriu skanios varškės ir sūrio achmos.
Be to, palengvinau KBZHU, pašalindamas kiaušinį iš recepto.
Ingredientai, kuriuos naudojau 1 porcijai:
- varškė 5% - 80 g,
- pieno 2,5–100 g,
- suluguni sūris - 50 g,
- pitos duona - 30 g,
- druska, pipirai, sausas česnakas, sausas bazilikas.
✅ Virimas.
Suluguni patrinkite ant stambios trintuvės ir įmaišykite į varškę.
Į varškę supilkite pieną, suberkite prieskonius - druską, pipirus, sausą česnaką, baziliką.
Supjaustykite lavašą žirklėmis į mažus bet kokios formos gabalėlius ir supilkite į varškės-sūrio mišinį.
Viską gerai išmaišykite.
Išmoktą mišinį paskleidžiame į kepimo indą.
Visada naudoju silikonines formas - kepiniai jų nelimpa, viskas gerai atsilieka ir išeina iš formos.
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30–35 minutes.
Po nustatyto laiko mes mėgaukimės skaniu ir sotu patiekalu!
Gero apetito!
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
KBZHU porcijai: K - 405, B - 28,2, F - 22, U - 23,3.