Laba diena visiems, gera nuotaika ir skanus svorio metimas!
Man patinka varškės troškiniai, kurių neviriau ir kurių tiesiog neįdėjau.
Pirma, varškė yra labai naudingas produktas, todėl jie apie tai nekalba. Tai unikalių baltymų - kazeino, kalcio, kalio, B ir A grupės vitaminų - šaltinis.
Nežinau, kodėl anksčiau neviriau varškės troškinio su kakava, tačiau dabar tokia troškintuvas bus dažnas svečias mano dietoje.
Tai labai skanu, ypač šokolado mėgėjams.
OrŠokolado užkandžiui man reikėjo šių produktų:
- varškės sūrio 9% (turiu birios naminės varškės) - 200 g,
- vienas vištienos kiaušinis - 60 g,
- kakava - 10g.
- 3 pakeliai saldiklio (1 pakelis (1 g) = 5 g cukraus.
✅ Virimas.
Mano varškė nebuvo skysta, net šiek tiek sausa, todėl ruošdama troškinį nenaudojau miltų.
Jei jūsų varškė yra plona, geriausia įdėti šaukštą viso grūdo miltų.
Be to, visada varškės troškinių produktams maišyti naudoju maišytuvą. Konsistencija pasirodo puiki, varškė tuo pačiu metu šiek tiek plakama ir dėl to troškinys pasirodo tankus, švelnus, vienalytės struktūros.
Visus produktus dedame į maišytuvą: varškę, kiaušinį, kakavą, saldiklį ar cukrų (čia pasirinkimas jūsų, gal kas nenaudoja sahzamo).
Viską išplakite ir sumaišykite iki vientisos masės.
Varškės masę paskleidžiame formoje.
Kepimui naudoju silikonines formas ir kilimėlius. Kepimas jų nelimpa ir gerai atsilieka, nereikia tepti.
Pašaukite į orkaitę 180 g 30 minučių.
Sutelkite laiką į savo orkaitę - vis dėlto jie visi kepa skirtingai.
Puodai orkaitėje pakilo.
Puodą reikia šiek tiek atvėsti, jis nusistovės ir tada galėsite jį išimti iš formos.
Tai viskas paruošta, galite mėgautis.
Pasirodo, puikus varškės desertas.
KBZHU 100 g gatavo patiekalo: K - 168, B - 11,6, F - 11, U - 3,3.