Parduotuvėje, kuris yra šalia namo, Pomidore nebuvo šprotų 🤦♀️
*** dabar aš tai rašau ir suprantu, kad prieš kurį laiką tai ne būtų problema, atsisėdo būtų į autobusą, tris sustojimus nuvažiavo iki Ašano ir ten būtų nusipirkau.
Bet niekaip. Sėdi namuose 🏠
Prisiminiau, kad šaldiklyje buvo žuvų. Laimei, mes neturime problemų su daržovėmis. Už kelių metrų nuo namo yra daržovių stendas, atidarytas nuo ankstaus ryto iki vėlaus vakaro.
Taigi Tilapiją paversime šprotu)
Be to, tiek „Tilapia“, tiek „Sprot“ yra ne konkrečios žuvies pavadinimas, tačiau bendras komercinis žuvų šeimos pavadinimas.
🍽 KO REIKIA 🍽
* žuvies filė - sunaudojau pusę šios pakuotės, t.y. 300-350 gr
* svogūnas - 1 vnt (didelis)
* morkos - 1 vnt
* pomidorai, paprikos (turiu naminių, ne saldžiųjų „Lecho“)
* prieskoniai: druska, pipirų mišinys, lauro lapas, česnakai
👇👇👇
👩🍳 PARUOŠIMAS 👩🍳
Svogūnas sukapoti smulkiai, morkos patrinti rupia tarka ater
Žuvis supjaustyti gabalais (tarsi tai būtų šprotas) 👇
Žuvis Prisijungti su daržovėmis, prieskoniais 👇
Beje, jei turite ne paruoštą „Lecho“, kaip ir mano, galite paprasčiausiai supjaustyti pomidorus, bulgarų pipirus (galite ir be jo) ir įpilti šiek tiek pomidorų pastos.
Visą tai sumaišyti ir palikti 20 minučių žuviai pasimarinuoti 👇
Kepimo indas tepalas augalinis aliejus ir išdėstyti žuvis marinate.
Papildyti 1/2 stiklinės vandens ir nusiųskite į orkaitę 👇
Kepkite po folija gerai įkaitintoje orkaitėje 170 laipsnių 40-45 minučių 👇
Mes tarnaujame su garnyru ar be jo 👇
Valgymas skani žuvis, savo skoniu labai panaši į šprotų pomidoruose.
Šis sūnus jau sugadino „paveikslą“ ir nuėjo valgyti 👇👇👇
🚩 Tokiame marinate viriau visokias žuvis. Pasirodė ypač skanus jūrų lydekas ir pollockas 🚩
Bet kad tai atrodytų tiksliai ant šprotų, geriau imti tilapiją ar keletą mažų žuvelių.
Taip pat noriu pažymėti, kad man patinka žuvis marinade šalta, kitą dieną. Tiesiog puikus skonis 😋
🙏 VISA GERA IR SVEIKATA 🙏
Už kaip pliusą karmai ✊ Prenumeratai - apkabintas 🙌 Man patinka komentarai! Ypač teigiama. Su malonumu atsakysiu į jūsų klausimus 🙏