Noriu pasidalinti savo gyvenimo įsilaužimu su duona. Neseniai išmokau šios technikos iš žurnalo, nusprendžiau išbandyti ir man patiko. Todėl aš taip pat noriu pasidalinti su jumis, staiga tai kažkam bus naudinga.
Mes niekada neišmetame duonos: mes ją visada suvalgome, o jei ji pasenusi, tai aš ją dedu į kotletus arba gaminu krekerius. Arba kartais išsinešame į lauką, kai einame pasivaikščioti ir pamaitinti balandžių.
Tačiau yra atvejų, kai namuose yra daug šviežios duonos, ir aš suprantu, kad artimiausiomis dienomis mes jos tikrai nevalgysime. Pavyzdžiui, duona lieka po didelių vaišių su svečiais ar po kokių nors švenčių, pavyzdžiui, vestuvių ir jubiliejų. Apskritai situacijos yra skirtingos.
Kad neišnyktų, užšaldau. Čia yra keletas niuansų, todėl būtinai perskaitykite straipsnį iki galo, kad nieko nepraleistumėte.
Taigi, duoną galima užšaldyti su visu batonu ar supjaustytais gabalėliais - nėra skirtumo. Svarbiausia, kad duona būtų šviežia, ne pasenusi. Nes jis atitirpsta tokia forma, kokia buvo užšaldyta.
Svarbus dalykas: duoną natūraliai atitirpiname kambario temperatūroje. Jis atitirpsta ilgai, apie 4 valandas, jei visas kepalas. Ir jei supjaustytas, tada, žinoma, greičiau.
Iš tokios atšildytos duonos aš dažniausiai gaminu skrebučius, salotų spirgučius, ruošiu duonos trupinius, mirkau piene ir dedu į kotletus. Ant sriubos ir kitų patiekalų stalo aš vis tiek mieliau patiekiu šviežią, neužšaldytą / atitirpintą duoną, kurią ką tik nusipirkau parduotuvėje arba pati kepiau.
Tai yra mano kelias. Parašyk, kad komentaruose ką darai, jei duonos liko daug?
Taip pat skaitykite: Išmokau dar skaniau gaminti koldūnus su bulvėmis. Aš jums sakau, ką dabar minkau tešlą
Jei straipsnis buvo jums naudingas, prašau, patiko. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!