Aš dažnai verdu picą namuose, o jos gaunu taip pat gerai, kaip ir picerijoje. Ir dažnai tai dar geriau - nes nesigailiu picų užpilų, o mano tešla yra puiki.
Įdaras yra skonio reikalas, tačiau mielai pasidalinsiu su jumis tešlos receptu.
Ingridientai:
miltai
mielės
vandens
kiaušiniai
daržovių aliejus
druska
cukraus
Kai gaminu tešlą pagal šį receptą, visada gaunu kuo skanesnę picą. Kaip matote, ingredientų yra nedaug, jie visi yra prieinami ir paprasti. Esu tikras, kad kiekviena namų šeimininkė juos ras.
Taigi, paimkite 3-4 puodelius išsijotų miltų ir į juos įpilkite 1 maišą sausų mielių. Mes sumaišome.
Tada įkiškite vieną kiaušinį, įpilkite 6 šaukštus augalinio aliejaus, 1 arbatinį šaukštelį druskos, 3 šaukštelius cukraus ir vieną stiklinę šilto vandens.
Viską kruopščiai sumaišykite, kad tešla būtų elastinga ir lygi.
Mūsų tešla yra mielė, tačiau nereikia laukti, kol ji pakils! Ją galima iš karto panaudoti picai gaminti. Tešla minkoma per kelias minutes, todėl ją vadinu „penkiomis minutėmis“.
Tešlą iškočiojame, o tada darome viską pagal savo skonį - naudojame skirtingus padažus ir įdarus. Aš dažniausiai turiu dešros / kumpio / dešros / vištienos filė, pomidorų, grybų, sūrio, kartais imu alyvuoges, marinuotus agurkus - apskritai viską, ką galima rasti šaldytuve.
Na, tada kepkite kaip įprasta. Pica ant tokios tešlos pasirodo labai skani! Puikus apetitas, draugai!
Taip pat skaitykite: Aš tiesiog imu varškę, kondensuotą pieną, kiaušinius ir verdu troškinį. Tik 3 ingredientai
Imu sluoksniuotą tešlą, vištieną ir grybus. Skanūs pyragai paruošiami per 30 minučių
Jei jums patinka picos tešlos receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite mano kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Ačiū!