Galiausiai, Naujųjų metų atostogos baigėsi, todėl už stalo dažnai likdavo ilgi susitikimai su draugais ir artimaisiais. Ir, žinoma, neapsiėjo be maivymosi, buvo suvalgyta daug labai skanių ir nelabai naudingų dalykų, o svarstyklės pradeda rodyti tuos skaičius, kurių nenorėčiau matyti.
Šios salotos man padeda susitvarkyti, nes jose yra ir baltymų, ir skaidulų, kurių man ir reikia.
Aš turėjau pusę naminės vištienos krūtinėlės filė, kurią supjaustiau mažais gabalėliais ir pamarinavau sojos padaže (2–3 valg. šaukštai), įpilant vieną šaukštą alyvuogių aliejaus ir sauso česnako. Mėsa turėtų būti marinuojama mažiausiai valandą, bet aš parai palikau šaldytuve.
Toliau sausoje keptuvėje kepiau krūtinėlės gabalėlius ir troškinau po uždaru dangčiu, kol suminkštės. Kol vištiena troškinosi keptuvėje, viriau tris kiaušinius.
Dabar galite „surinkti“ visas salotas. Gerai nuplaučiau salotų lapus ir nusausinau popieriniu rankšluosčiu, supjaustiau mažais gabalėliais. Kiaušinius supjausčiau kubeliais.
Tada galite pridėti bet kokių žalių daržovių, paprikų, agurkų, aš šaldytuve turėjau tik pomidorą.
Paskutinis dalykas, kurį man patinka įdėti į tokias salotas, yra raudoni saldūs svogūnai, supjaustyti kuo plonesniais. Kartais, kaip ir šį kartą, dedu sezamo sėklų, tai yra galingas kalcio šaltinis.
Skanios, sočios ir gražios salotos yra paruoštos!
Atsisiųskite mobiliąją programą „OLYA PREPARES“:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Visada turėkite mėgstamus receptus.
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!