Puikus receptas tiems, kurie turi ribotą laiką, tačiau nori išvirti ką nors skanaus ir pasotinančio. Tai pyragas pitos pagrindu. Lavašas yra puikus dalykas, su juo galite gaminti labai daug patiekalų, yra begalė variantų.
Pyragui paėmiau 2 lavašo lakštus ir supjaustiau iki formos, kurioje bus kepamas pyragas. Gavau 6 lapus.
Kiekvienas pitos duonos lakštas turi būti įmerktas į kiaušinių ir pieno mišinį, prieš dedant į formą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 3 kiaušinius ir 6 šaukštus pieno.
Pyragas bus dviejų rūšių įdaras: varškė su žolelėmis ir sūris. Jums reikia sūdyti varškę ir pridėti smulkintų žolelių, aš turiu petražolių. Galite pasiimti bet kokį sūrį.
Taigi, ant pelėsio dugno dedame iš anksto sudrėkintą pita duonos lakštą, po to kelis šaukštus varškės ir tada sūrį.
Kitas sluoksnis vėl yra pita duona, mes tai darome su visais ingredientais. Paskutinis sluoksnis bus pitos duonos lapas. Ant viršaus užpilu likusį kiaušinių mišinį.
Gausiai pabarstykite sūriu ir nusiųskite jį į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 15 minučių.
Puota pradės kilti.
Taip jis atrodo iškart po to, kai išimamas iš orkaitės.
Tortui reikia leisti pastovėti apie 10 minučių, kad jis įgytų savo pradinę formą.
Sudėtis: 2–3 pakeliai plono lavašo, 3 kiaušiniai, 6–7 šaukštai pieno, 250 g varškės, 250 g sūrio, žolelės
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!