Receptas šokolado mėgėjams, kuriam ir priklausau. Mano nuomone, patys skaniausi desertai yra šokoladas! Radau labai paprastą ir labai skanų super šokolado „Brownie“, vidutiniškai saldaus, labai akytos ir sultingos struktūros, receptą. Dalinuosi receptu ...
Tešlos paruošimas užtruks pažodžiui 5 minutes.
Ingridientai:
Sviestas 100 gramų
Kiaušinis 1 vnt
Miltai 70 gramų
Kakavos milteliai 2 šaukštai su skaidriu
Cukrus 90 gramų
Kepimo milteliai 1 arbatos valtis
1 bananas
Norėdami tai padaryti, minkštu sviestu patrinkite maišytuvą su cukrumi. Tada po vieną įmaišykite du kiaušinius, paeiliui sumaišydami.
Į gautą masę siunčiu miltus, kakavos miltelius ir kepimo miltelius.
Tešlą taip pat kruopščiai išmaišau mikseriu ir į ją įmaišau bananą, šakute susmulkintą bulvių koše, gerai išmaišau mentele.
Tešlą perkeliu į torto formą ir išsiunčiu į orkaitę, jau įkaitintą iki 180 laipsnių, 25 minutes.
Kol pyragas yra orkaitėje, galite greitai paruošti fondantą, šiai vienai juodo šokolado plytelei ištirpstu mikrobangų krosnelėje ir į ją įpilu apie 30 ml pieno ir 1 arbatinį šaukštelį sviesto.
Viską gerai išmaišau ir užpilu ant vis dar karšto pyrago, ką tik išimto iš orkaitės.
Fondantą paskleiskite mentele ir leiskite jam šiek tiek atvėsti.
Dėkoju už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!