🖐 „Ir padėk ant stalo - ne gėda, ir valgyk - ne gaila“ - taip daugelis sako apie kopūstus. Iš tiesų, kopūstai yra ne tik skanūs, kaip jų nevirti, bet ir labai nebrangus produktas, kurį gali sau leisti kiekvienas.
Šiandien pasakosiu jums apie tai, kaip ruošiu kopūstinius blynus. Yra daug tokių užkandžių variantų, aš jums pasakysiu savo receptą.
Aš iš anksto verdu kopūstus vandenyje apie 10 - 15 minučių, kol suminkštės. Tada supjausčiau peiliu tiek, kiek leidžia kantrybė, ir išsiunčiau į didelį dubenį.
Į kopūstus dedu vieną vidutinio dydžio svogūną, susmulkintą maišytuvu bulvių košėje, druską ir pipirus.
Tada išsiunčiu vieną trynį, kuris man liko padarius vištienos kukulius, ir dar du kiaušinius, gerai išmaišau.
Toliau „tešloje“ siunčiu sūrį, tarkuotą ant smulkios trintuvės, ir 2–3 šaukštus avižinių dribsnių (galite pakeisti kitais).
Aš viską gerai sumaišau ir kepu blynus augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
Rezultatas yra daug, skanus, patenkintas. Rekomenduoti 😉.
Ingridientai:
500 g kopūstų
2-3 kiaušiniai
1 svogūnas
100 g sūrio
2-3 st. šaukštai miltų
Ačiū už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų!
Būk sveikas!