Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai pasirodė įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Šį receptą pateikia kitas autorius, norėdamas paskelbti mano kanale.
Paprasčiausio kefyro pyrago su manų kruopomis receptas - tai yra manna! Recepte nėra sviesto ir kiaušinių - ir net čia nereikia gaišti laiko manų kruopoms išpūsti, visam kepimo procesui tiksliai testas užtruksite mažiau nei 5 minutes... O ten tik reikia palaukti, kol pyragas iškeps! Trupinys pasirodo esąs labai švelnus, trapus ir visada visada be išimties iškepta puikiai!
Ingredientai (naudojama 200 ml stiklo):
Kefyras - 2 stiklinės
Manų kruopos - 2 stiklinės
Cukrus - 2 puodeliai
Miltai - 2 puodeliai
Augalinis aliejus - 1 stiklinė
Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai l.
Jei gaminsite tokį pyragą pirmą kartą — ir vis dar nesu tikraskad jums pasiseks, 2 kartus sumažinkite nurodytą produktų kiekį ir paruoškite nedidelį pyragą.
Ir dabar gamina! Norėdami tai padaryti, po vieną į dubenį suberkite visus nurodytus ingredientus ir maišykite maišytuvu iki vientisos masės. Ir tuo metu tešla yra paruošta... O jei yra tinkama virtuvės įranga, tai yra virtuvinis kombainas ar maišytuvas, drąsiai naudokitės - įdėkite viską į dubenį, ir įranga viską sumaišys už jus. Tešla turi būti vidutinio tirštumo ir juostelėmis nukristi nuo peties.
Dabar sutepkite pasirinktą kepimo indą (keptuvę) nedideliu kiekiu sviesto (3 g), šiek tiek pabarstykite miltais ir supilkite gatavą tešlą.
Pyragą kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 35–40 minučių.
Iškepusį pyragą išimame iš orkaitės ir paliekame 7-10 minučių formoje pastovėti, po to perkeliame į indą. Gaminkite, ragaukite, gero apetito!