Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Bet kokie naminiai kepiniai daro šeimos arbatą tikrai jaukią ir šiltą! Mes kartas nuo karto gaminame ką nors pagal tą patį receptą, o kartais norime kažko naujo ...
Šiandien noriu jums pasiūlyti labai skanių, trapių sausainių, į kurių tešlą dedama lydyto sūrio, receptą.
Virimo ingredientai:
Lydytas sūris „Druzhba“ (ar kiti) - 2 vnt.
Sviestas - 100 g
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Pienas - 50 ml
Cukrus - pakanka 2 šaukštelių. l.
Druska - 1/3 šaukštelio l.
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis l.
Miltai - 200-250 g
Pabarstymui galite naudoti: šiek tiek riešutų ir cukraus
Pradėkime ...
Stambia tarka sutrinkite lydytą sūrį į dubenį, įpilkite minkšto sviesto, pieno, sulaužykite kiaušinį, įdėkite druskos ir šiek tiek cukraus.
Ir viską sutriname šakute (tai patogiausias variantas).
Dabar persijojame miltus kartu su kepimo milteliais ir minkome minkštą tešlą.
Iš esmės jūs jau galite gaminti slapukus, nieko nepridėdami. Slapukas bus šiek tiek saldus. Arba galite pridėti „spalvų“ ir padaryti jį įdomesnį - padarykite riešutų ir cukraus sluoksnį! Tam paimame bet kokius riešutus, užtenka vienos saujelės - smulkiai supjaustome peiliu arba maišytuve su peilio tvirtinimo detalėmis. Tada įpilkite šaukštą cukraus ir sumaišykite.
Tešlą iškočiokite ant stalo darbinio paviršiaus, lengvai nuvalykite miltais miltelius į ploną stačiakampį sluoksnį. Pabarstykite visą paviršių smulkintais riešutais ir cukrumi.
Susukame į ritinį ir supjaustome ne plačiomis dalimis - bet kad būtų gražu, šiek tiek įstrižai supjaustykite.
Perkelkite sausainius į kepimo popieriumi išklotą skardą. Jei vis dar turite susmulkintų riešutų, galite juos pabarstyti viršuje.
Mes kepame slapukus orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių. Gaminkite, ragaukite, mėgaukitės arbata!
Pagarbiai, Oksana!