Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Tarp didžiulio arbatos kepimo receptų skaičiaus pirmiausia yra sausainiai.
Neseniai paskelbiau daug varškės sausainių receptų. Žodžiu, prieš 2 savaites paruošiau skanius varškės sausainius rožių pavidalu - jei praleidote šį receptą, aš pačiame jo gale paskelbsiu nuorodą.
Ir šiandien aš gaminu medaus sausainius - labai minkštus, skanius ir nepaprastai aromatingus! Jei mėgstate medaus kepinius, tai nepaliks abejingų. Išbandykite ir įsitikinkite patys!
Virimo ingredientai:
Sviestas - 100 g
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Cukrus - 80 g
Medus - 140 g
Vanilinas - pagal skonį
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis l.
Miltai - apie 450 g, bet ne daugiau
Graikiniai riešutai pabarstymui - apie 50 g
Pradėkime gaminti ...
Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą, įpilkite cukraus ir trinkite plakikliu, kol jis ištirps.
Kiaušinius sulaužome, įdedame medaus ir truputį vanilės, nors iš esmės medus nutraukia visą vanilės aromatą - todėl, manau, galite sutaupyti. Mes sumaišome.
Dabar persijojame miltus kartu su kepimo milteliais ir išminkome labai minkštą tešlą. Ji šiek tiek prilips prie rankų, tačiau tai yra įprasta - medaus tešla visada būna šiek tiek lipni, o jei persistengsite su miltais, tada sausainiai bus tiesiog „ąžuoliniai“. Daugiausia 450 g miltų. Tešlą suvyniojame į maistinę plėvelę arba dedame į maišelį ir dedame į šaldytuvą mažiausiai 20 minučių.
Tuo tarpu graikinius riešutus sumalkite - maišytuve arba tiesiog patrinkite smulkia tarka.
Po 20 minučių tešlą išimkite iš šaldytuvo, padalykite į 35–40 g svorio gabalus ir suapvalinkite.
Kiekvieną bandelę apvoliokite smulkintuose riešutuose ir šiek tiek suplokite.
Dėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepame orkaitėje 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Šis receptas yra tikrai labai sėkmingas - sausainiai visada būna minkšti ir skanūs! Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
GALERIJOJE, LAPUOSE - KELI NUOTRAUKOS -> -> ->
Ir čia rasite varškės sausainių rožių pavidalu receptą: Parodykite, kaip aš gaminu skanius varškės sausainius: paprastas ir lengvas receptas
Pagarbiai, Oksana!