Sveiki, mano vardas Oksana! Sveikinimai visiems, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano receptai bus jums įdomūs ir naudingi - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Vaisių ir uogų sezonas įsibėgėjo - daugelis jau gamino konservus, uogienes ir šaldiklius užpildė šviežiomis sezoninėmis uogomis. Ir kodėl gi neiškepus kažkokio pyrago su šviežiomis uogomis ar uogiene.
Skelbiu daug įvairių kepinių receptų - viename iš ankstesnių savo leidinių pasiūliau labai skanaus arbatos pyrago receptą, kurio paruošimui reikalingas minimalus produktų rinkinys.
Tai labai paprastas receptas ir skanus pyragas - ir, jei jus domina, aš paskelbsiu nuorodą į jį šio straipsnio apačioje.
Ir šiandien aš gaminu pyragą iš skystos sausainių tešlos su užpildymo sluoksniu! Paprastai tokiuose pyraguose visas sluoksnis nusėda pyrago apačioje... Uogos išleidžia sultis, nuo jų ima degti pyrago dugnas. Ypač paplitęs sunkus įdaras. Ir neseniai sužinojau, kaip to išvengti - aš jums pasakysiu apie viską, kas yra pačiame recepte!
Ingredientai pyragui gaminti:
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
Cukrus - 150 g
Pienas - 100 ml
Augalinis aliejus - 80 ml
Druska - žiupsnelis
Vanilinas - pagal skonį
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis l.
Miltai - 200 g
Užpildymui - bet kokia uogienė, uogos ar vaisiai
Pradėti ...
Pirmiausia susmulkinkite kiaušinius į dubenį, įpilkite cukraus, žiupsnelio druskos, vanilino ...
... Ir plakite mikseriu, kol susidarys puri masė.
Tada supilkite pieną, augalinį aliejų, sumaišykite.
Miltus persijokite kartu su kepimo milteliais, sumaišykite ir gaukite gana ploną sausainių tešlą.
Dabar imame bet kokį kepimo indą (mano kepimo indo dydis yra 20 x 20 cm) - šiek tiek patepkite sviestu, pabarstykite miltais ir supilkite pusę paruoštos tešlos.
Mes išsiunčiame formą su tešla į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių, pažodžiui 7-8 minutes. Dėl šio trumpalaikio kepimo tešla turės laiko šiek tiek suimti, o būsimas įdaras nesusės į dugną! Po 7 minučių išimame formą su tešla iš orkaitės - dedame bet kokį įdarą (saldų).
Užpildykite antrą likusios tešlos pusę ir vėl pašaukite į orkaitę - pyragas bus kepamas 25–30 minučių.
Ir štai toks gražus vyras! Tortas yra skanus, o patarimai buvo tikrai naudingi! Įdaras liko ten, kur ir turėtų būti. Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
GALERIJOJE, LAPUOSE - KELI NUOTRAUKOS -> -> ->
Ir čia rasite dar vieną skanaus pyrago prie arbatos receptą: Paprasčiausias arbatos pyragas iš tų produktų, kurį visada turite namuose: su bet kokiu įdaru
Pagarbiai, Oksana!