Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie peržiūrėjo mano puslapį. Tikiuosi, kad mano paskelbti receptai bus įdomūs ir naudingi jums - skaitykite, rašykite komentarus ir, žinoma, užsiprenumeruokite!
Bet kokios daržovių salotos yra puikus priedas prie pagrindinio patiekalo, o kartu ir sveika kasdienių bei švenčių meniu įvairovė! Kiekviena šeimininkė nori patikti ir nustebinti savo namus kažkuo nauju.
Šiandien noriu jums pasiūlyti vieną nesudėtinga skanių daržovių salotų versija.
Nepaisant to, kad visi recepto ingredientai yra paprasčiausi, salotos pasirodo nepaprastai skanios, ir aš tikiu, kad receptas patiks daugeliui!
Jei norite daugiau įvairovės, šio leidinio apačioje paliksiu dar keletą nuorodų į kitus anksčiau publikuotus salotų receptus. Žiūrėk - galbūt norėsite rytoj ką nors išvirti!
Ingredientai daržovių salotoms gaminti:
Virti burokėliai - 1 vnt. (Vidutinis dydis)
Balti kopūstai - 350 g
Žalios morkos - 1 vnt.
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Žaliasis obuolys - 1 vnt.
Citrinų sultys - 2 šaukštai l.
Cukrus - 1 šaukštelis l.
Druska - 1/2 šaukštelio l.
Augalinis aliejus - 3-4 šaukštai. l.
Pradėkime gaminti ...
Visų pirma, mes turime išvirti burokėlius - tai galima padaryti vakare. Nors yra būdas greitai paruošti mikrobangų krosnelėje - tam pakanka įdėti į plastikinį maišelį ir išsiųsti į mikrobangų krosnelę pažodžiui 15 minučių. Šiuo atveju, kol bus paruošti kiti ingredientai, burokėliai bus paruošti!
Balti kopūstai turi būti smulkiai supjaustyti.
Tada šiurkščiavilnių tarka arba specialia tarka, kuri skirta morkoms virti korėjiečių kalba, įtrinkite žalias morkas. Nuluptus svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir sumaišykite su kopūstais. Įberkite druskos ir lengvai patrinkite rankomis, kad kopūstai taptų minkštesni ir duotų šiek tiek sulčių.
Tada įpilkite cukraus, supilkite citrinos sultis, sumaišykite.
Dabar čia ant stambios trintuvės triname virtus burokėlius, sumaišome.
Galiausiai nulupkite obuolį, taip pat sutarkuokite ir pridėkite prie likusių ingredientų dubenyje.
Degalų pildymui mes naudojame bet kokį augalinį aliejų pagal savo skonį. Mes sumaišome. Paruoštos salotos! Salotos labai skanios su įdomiu pikantišku skoniu, net nėra gėda tai patiekti ant šventinio stalo. Gaminkite, ragaukite, gero apetito!
GALERIJOJE, LAPUOSE - KELI NUOTRAUKOS -> -> ->
Štai keletas įdomesnių salotų receptų:
Paruošti griežtas vikingų salotas „norvegų“: arba kitą skanių, paprastų bulvių salotų variantą
Aš ruošiu greitas ir skanias salotas su pupelėmis: spėju jas išvirti likus 10 minučių iki svečių atvykimo
„Neįprastos“ salotos: paprastas skanių vištienos salotų su korėjietiškomis morkomis ir kiaušinių blynais receptas
Pagarbiai, Oksana!