Šventinis patiekalas iš banaliausių ir paprasčiausių salotų iš virtų burokėlių. Burokėlių salotos yra nepamainomas patiekalas tiek ant šventinio, tiek ant kasdienio stalo, jas lengva paruošti, jos yra labai skanios, maistingos ir sveikos.
Išsamų vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti čia
Ingridientai:
Burokėliai 4 vnt (600g)
Česnakai 2 gvazdikėliai
Skrudinti graikiniai riešutai (nulupti) 60g
Džiovintos slyvos 100g
Druska pagal skonį
Majonezas, grietinė arba augalinis aliejus
1. Burokėlius išvirkite, atvėsinkite ir stambiai sutarkuokite 3 vnt. Palikite vieną dekoravimui.
*** Mūvėkite pirštines, kad rankos netaptų burokėliais.
2. Graikinius riešutus lengvai apkepkite sausoje keptuvėje, jie visiškai atskleis savo skonį salotose. Šlifuokite kočėlu arba maišytuve.
3. Nuplaukite džiovintas slyvas karštu vandeniu, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, smulkiai supjaustykite.
4. Belieka sumaišyti visus ingredientus, įdėti česnako ir pagardinti savo nuožiūra: majonezu, grietine arba augaliniu (alyvuogių) aliejumi.
5. Šaukštu salotas į lėkštę. Burokėlius perpjaukite į dvi dalis ir supjaustykite griežinėliais, papuoškite salotas, gausite rožę. Įpilkite petražolių lapų.
Paruoštos salotos! Tai puikiai derina burokėlių ir slyvų saldumą, česnako aštrumą ir šiek tiek paskrudinto riešuto skonį.
Kokias salotas gaminate iš burokėlių? Parašykite komentaruose. Ačiū už naują receptą :)
Gaminkite pagal mano receptus, pavyzdžiui, rašykite komentarus, užsiprenumeruokite kanalą, dalinkitės receptu socialiniuose tinkluose ir su draugais!
- Prenumeruokite mano „YouTube“ kanalas „Mano receptai“, yra daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/