Skanios, sočios ir tuo pačiu paprastos atostogų salotos. Jis puikiai tiks ant Naujųjų metų stalo! Esu tikras, kad jūsų svečiai tai įvertins ir labai greitai suvalgys. Užsirašykite receptą, šios salotos pravers ir kitoms šventėms!
Pagrindiniai ingredientai:
runkeliai
grybai
bulvės
svogūnas
majonezas
Tai yra pagrindiniai ingredientai, tačiau mums taip pat reikės šiek tiek razinų / džiovintų slyvų ir graikinių riešutų. Papuošimui taip pat reikės augalinio aliejaus ir žolelių šakelės.
Taigi, virkite iki minkštumo 1 burokėlį ir 2 bulves. Virkite daržoves uniformomis, tada nuimkite žievelę. Burokėlius ir bulves įtrinkite į atskirus dubenėlius rupia tarka.
300 gramų grybų (aš turiu pievagrybių) kepkite su svogūnais augaliniame aliejuje. Paprastai imu 2 mažus svogūnus, bet jei svogūnas yra didelis, tada pakaks ir vieno. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Dabar mes išdėstome salotas sluoksniais:
1 sluoksnis - pusė tarkuotų burokėlių, majonezas
2 sluoksnis - tarkuotos bulvės, majonezas
3-as sluoksnis - kepti grybai su svogūnais (čia daugiau nereikia tepti majonezo)
4-as sluoksnis - likę burokėliai, majonezas.
Viršuje salotas galima papuošti grūstais graikiniais riešutais, razinomis ir džiovintomis slyvomis. Bet tai neprivaloma. Jūs negalite papuošti nieko, arba tiesiog įdėti šakelę žalumos į centrą.
Mes išsiunčiame salotas į šaldytuvą 2-4 valandoms, kad jie būtų įmirkę, o tada galėsite juos patiekti ant stalo. Puikus apetitas, draugai!