Tingėjau gaminti kotletus, bet pasirodė dar skaniau! Štai toks įdomus ir labai paprastas maltos mėsos receptas. Pasirinkite mėgstamą garnyrą, aš turiu daržovių ir ryžių. Gaminkite savo sveikatai ir mėgaukitės!
Ingridientai
- 500 gr maltos mėsos
- augalinis aliejus kepimui
- 1 vnt svogūno
- 2 dantų česnakai
- pagal skonį druskos, juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis mėsai
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- garnyras:
- ant grotelių keptos daržovės
- virti ryžiai
Žingsniai
Visi ant stalo esantys produktai, turiu kukurūzų krakmolo, galite pasiimti bulvių. Ryžiai jau buvo išvirti.
Į faršą suberkite tarkuotą svogūną (ant stambios trintuvės), smulkintą česnaką, druską ir prieskonius su krakmolu. Gerai ismaisyti.
Gatavą maltą mėsą paskirstykite šaltoje keptuvėje, išilgai krašto įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Kepame dvi minutes, tada sumažiname ugnį ir uždengiame dangčiu, kepame dar tris minutes. Neapversdamas padalykite didelį kotletą = pyragą į juosteles.
Tuo pačiu metu ant grotelių keptuvėje verdamos daržovės, supjaustomos cukinijos, o pomidorai ir pipirai paliekami sveiki.
Antroje pusėje apkepkite faršo juosteles ir padalykite į porcijas. Gaunami stačiakampiai kotletai.
Jis pasirodė kvapnus ir labai sultingas! Aš taip gaminsiu dažniau! Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame rasite visą maisto ruošimo informaciją.
šaltinis
Nemokamas ir be skelbimų!
Atsisiųsti „iOS“
Atsisiųsti „Android“