Nuostabus skonis, pabandykite gaminti maistą ir leiskite kam nors atspėti, iš ko jis pagamintas! Užkandkite 100 taškų, visada paprašykite recepto. Tai lengva paruošti!
Ingridientai
- 2-3 vnt baklažanų
- 2 kiaušiniai
- 2 vnt svogūno
- augalinis aliejus kepimui
- pagal skonį druskos, juodųjų pipirų
- 1 valgomasis šaukštas sausų grybų (galima pakeisti grybų kubu)
Žingsniai
Nulupkite baklažanus ir supjaustykite juos mažais kubeliais. Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos. Užpildykite baklažanus kiaušiniais, sumaišykite ir atidėkite porai valandų. Per šį laiką sumaišykite 2–3 kartus.
Supjaustykite svogūną mažais kubeliais ir šiek tiek aliejaus kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Po svogūno kepkite baklažanus, virkite partijomis. Augalinio aliejaus yra labai mažai, baklažanai yra prisotinti kiaušinių ir nesugeria aliejaus.
Su paskutine baklažanų partija grąžinkite svogūną į keptuvę, įpilkite pipirų, druskos ir grybų miltelių (kubą su druska įdėsite atsargiau). Viską sumaišykite ir atvėsinkite. Būtinai išbandykite maisto ruošimą ir parašykite, kaip jums patinka! šaltinis
Išsamesnę informaciją apie maisto gaminimą rasite vaizdo įraše.
Tai ir tūkstančiai kitų receptų „Cookpad“ programoje
Nemokamas ir be skelbimų!
Atsisiųsti „iOS“
Atsisiųsti „Android“