„Princo“ salotos „Olivier“ salotų konkurentas. Sudedamųjų dalių yra nedaug, jų yra visų, bet jūs tiesiog negalite atsiplėšti nuo salotų. Pasirodo, labai skanu ir patenkinta.
Ingridientai
- 500 gr jautiena
- 2-3 vnt (200 gr) Marinuoti agurkai
- 2-3 dantų česnakai
- 4 vnt kiaušiniai
- 100 gr graikiniai riešutai
- paragauti majonezo
Žingsniai
Jautieną 500 g reikia išvirti, aš tai darau iš anksto vakare, kad sutaupyčiau laiko kepimui.
Supjaustykite juostelėmis arba rankomis galite padalinti į pluoštus. Išvirkite 4 kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais. Marinuoti agurkai 2-3 vnt., Sveriantys apie 200 gr. supjaustyti kubeliais. 2-3 smulkias česnako skilteles sutarkuokite smulkia tarka arba supjaustykite kubeliais. Į agurkus suberkite česnaką ir išmaišykite. Mes renkame salotas, ant mano lėkštės uždedame žiedą, kurio skersmuo yra 16 cm.
Į pirmąjį sluoksnį įdėkite pusę mėsos, gerai sutepkite majonezu. Į antrą sluoksnį įdėkite pusę susmulkintų agurkų ir česnako. Tepkite majonezu. Įdėkite pusę kiaušinių į trečią sluoksnį ir sutepkite majonezu. Dabar kartojame sluoksnius, antrą mėsos pusę, antrąją agurkų pusę, likusius kiaušinius. 100 g graikinių riešutų lengvai supjaustykite maišytuvu arba supjaustykite peiliu. Ir uždėkite jį ant salotų paskutiniame sluoksnyje.
Leiskite salotoms 2 valandas mirkyti šaldytuve ir nuimkite žiedą.
Išsamią informaciją apie valgio gaminimą galite pamatyti mano trumpame vaizdo įraše https://youtu.be/W8v1Qrds2KE
Gero apetito!
šaltinis