Aš jau seniai gaminau šį padažą.
Prieš keturiasdešimt metų mane mokė darželio šefas.
Šis padažas yra tikrai unikalus. Tinka prie bet kokio garnyro.
Labai lengva paruošti.
Ingridientai
- 1 kupinas šaukštas miltų
- 1 svogūnas
- 1 maža morkytė
- 50 gramų saulėgrąžų aliejaus
- 1 šaukštas pomidorų
- 300-350 gr vandens
- pagal skonį Druska, pipirai, žolelės
Žingsniai
Pirmiausia ruošiame miltus. Džiovinkite sausoje keptuvėje. Tik nedegink jo.
Susmulkinkite svogūnus ir morkas įprastu būdu.
Ištirpinkite pomidorą vandenyje. Aliejuje apkepkite svogūnus ir morkas, kartais maišydami suberkite miltus. Kai miltai susijungs su svogūnais ir morkomis, įpilkite praskiesto pomidoro. Pagardinkite druska, pipirais, suberkite žoleles. Padažas sutirštės. Jei labai tirštas, įpilkite vandens ir kartais užmaišykite, kol užvirs. Padarykite konsistenciją, kas jums patinka.
Gero apetito!!! šaltinis
Tai ir tūkstančiai kitų receptų „Cookpad“ programoje
Nemokamas ir be skelbimų!
Atsisiųsti „iOS“
Atsisiųsti „Android“
Užsiprenumeruokite kanalą ir patiko!