Užeina šiluma, sumažėja apetitas ir galima pereiti prie lengvesnio maisto nei žiemą. Puikiai tinka salotos, šaltos sriubos, daržovės ir vaisiai. Jie pagerins „viską savo kelyje“ ir suteiks mums sveikatos.
Ir dabar yra toks maistas, kurį patepiau liežuviu ant gomurio ir prarijau (ir tai sukelia daug problemų), bet jūs turite kramtyti ir lavink savo dantenas, gerink jose kraujotaką, tada bus sveiki dantys, o visa virškinimo sistema mums pasakys: "Ačiū!".
Kuo daugiau kramtymo judesių atliekame, tuo dažniau žarnos susitraukia. Kai žarnyno peristaltika bus tvarkinga, virškinimas ir savalaikis maisto atliekų ištuštinimas veiks kaip laikrodis, ir tai yra sveikatos garantas (nes viduje bus švara!). Viskas. Pagaminkite traškias salotas!
Ingridientai:
1. Rauginti kopūstai - pusės litro indelis
2. Bulgarų pipirai - 1 vnt
3. Žalieji - krūva
4. Česnakai -1-2 gvazdikėliai
5. Citrina - trečia
6. Zira Zira - žiupsnelis
7. Krapų sėklos - žiupsnelis
Paruošimas
Mes nuplauname mano pipirus, supjaustome gabalėliais ir dedame į lėkštę kartu su raugintais kopūstais, pagal skonį dedame prieskonių (gerai tinka krapų sėklos, kmynai, kmynai, malti pipirai, garstyčios, imbieras)...
Tada imame mano žalumynus, smulkiai supjaustome (krapus, kalendras, žaliuosius svogūnus ...), česnaką sutriname česnako presu. Pabarstykite citrinos sultimis ir salotos yra paruoštos. Galite pradėti niurzgėti! Puikus apetitas, vaikinai! ;)
(Jei kopūstai rauginami „su meile“, tada salotos bus tai, ko jums reikia! Beje, kopūstų sultys skaido kenksmingus riebalus!)
Pasidalinkite savo lengvais salotų receptais ir užsiprenumeruokite kanalą!