Šiandienos straipsnyje aš jums pasakysiu ką reiškia kodavimas (raidė ir skaičius) kiaušinių pakuotėse ir dar du būdai pasirinkti tinkamus šviežius ir aukštos kokybės vištienos kiaušinius. Anksčiau neišdaviau, kokius kiaušinius perku, bet mūsų šeima šį produktą vartoja beveik kasdien. Todėl nusprendžiau išsamiai išnagrinėti šį klausimą.
Ką reiškia koduotės. Tai gal tik laiškas „D“ (dietiniai) ir "IŠ" (valgomasis). Dietinis kiaušinis gali būti vartojamas per 7 dienos nugriovus, ir tai yra naudingiausia, nes joje yra daugiau maistinių medžiagų. Valgyklą galima laikyti šaldytuve iki 30 dienų, jis taip pat naudingas, bet ne tiek daug, lyginant su dietiniu. Skaičiai reiškia kiaušinių kategoriją. „IN“ (didžiausia, 75 gramai), „APIE“ (pasirinkta, 65-74,5 gramai), "1" (pirmoji kategorija, 55-64,9 gramai), "2" (antroji kategorija, 45–54,9 gramo) ir “3" (trečioji kategorija, 35–44,9 metai). Svarbu - kategorija reiškiatik kiaušinio svoris ir ne daugiau.
Žinoma, pasirinktos kategorijos kiaušinis bus naudingesnis nei antros kategorijos kiaušinis, tačiau ne todėl, kad jis yra geresnės kokybės, o todėl, kad sveria daugiau. Slinkite nuotrauką į dešinę.Norėdami pasirinkti šviežius skanius kiaušinius, kurių jums reikia darykite tik tris dalykus: - Pirma, pažiūrėkite į pagaminimo datą, jei kiaušinis yra stalas, geriau kiaušinius dėti ne vėliau kaip per dvi savaites, jei dietinis, tada penkias dienas. - Antra, atidarykite pakuotę, apžiūrėkite kiaušinius dėl įtrūkimų geros kokybės kiaušiniai turėtų būti švarūs be plunksnų ar išmatų.
- Trečia, atkreipkite dėmesį į apvalkalą - jis turėtų būti matinis, taip pat netingėkpaimkite kelis kiaušinius ir suplakite - šviežias kiaušinis neturėtų kelti garsų. Jei jums patiko straipsnis - Įvertink nykščiu aukštyn!