Šiandien pasakysiu savo skaitytojams apie receptą naudingi sūrio pyragai iš orkaitės. Jų naudingumas slypi tame, kad jie kepta orkaitėje, o ne kepti augaliniame aliejuje. Be to, gaunami labai skanūs sūrio pyragai, esu tikras, kad net vaikai neatsisakys tokio patiekalo. Mano vyras nekenčia varškės bet kokia forma, bet jis su malonumu valgo sūrio pyragus pagal šį receptą!
1. Mes imame varškė iš bet kokio riebumo (500 gramų) ir patrinti. Galima sumalti per sietą, aš naudoju stūmoklį ir šakutę.
2. Papildyti vištienos kiaušiniai (4 vnt.) truputį juos sumušęs. Tada pridėkite grietinė (4 šaukštai), granuliuotas cukrus (4 šaukštai), vanilės kruopos (5 šaukštai), miltai (2 šaukštai), vanilinis cukrus (1 pakelis), kepimo milteliai (1 arbatinis šaukštelis). Visa tai išminkykite iki vientisos masės ir palikite pastovėti 30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
3. Mes ruošiamės silikoninės formos, juos reikia patepti augaliniu aliejumi ir užpilti varškės mase. Formas paskleidžiame ant kepimo skardos ir dedame į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių, kepkite, kol paruduos, apie 35 minutes. Subtiliausi sūrio pyragai yra paruošti ir nėra kepami! Jei jums patiko straipsnis - uždėk pirštą, ir jei dar nepasirašėte, užsiprenumeruokite kanalą!