Galvojate, kaip pamaitinti kaprizingus augintinius? Pasiūlyk jiems ką nors kiniško. Iš tikrųjų kinai skaniai valgo. Žinoma, naudojami neįprasti produktai, tačiau yra daugybė receptų, pritaikytų mūsų, Rusijos (ir Europos) skrandžio poreikiams. Šiuose receptuose nepastebėta nei šikšnosparnių, nei egzotiško guano.
Jūs tiesiog turite juos žinoti!
Taigi pasilepinkime kiniškomis mėsos kukuliais ir makaronais? Namie gaminti žmonės šį patiekalą įvertino penkiais, tikiuosi, kad ir jums patiks.
Taigi, kokių produktų jums reikia?
Pirmasis yra makaronai. Kyla klausimas, kurį pasirinkti, pasiimti tą, kuris jums labiausiai patinka. Galite udon, galite grikius, galite uždegti ryžius. Iš Vietnamo parsivežiau plokščių ryžių makaronų pakuotę ir ji buvo panaudota.
Antrasis - malta mėsa. Kokia mėsa?
Ne, ne, čia nereikalingos žiurkės, šikšnosparniai, egzotiniai paukščiai ir kiti gyvūnai iš Raudonosios knygos. Kinai, beje, kasdieniame gyvenime gana aktyviai valgo kiaulieną. Mūsų šalyje nėra problemų ir su kiauliena - po vištienos tai yra pigiausia mėsa.
Bet jei jūs, kaip ir aš, nemėgstate kiaulienos, ramiai pakeiskite ją jautiena ar net kalakutiena;
Žaliosios pupelės (šios medžiagos pilna visur)
kiniškas kopūstas (taip pat beveik visose daržovėse)
Slyvų padažas. Turėsite jo ieškoti. Tai nėra paprastose parduotuvėse. (bent jau nemačiau), bet bet kurioje Azijos parduotuvėje ir turguje slyvų padažo galima nusipirkti gana ramiai
Na, dabar pereikime prie pagrindinio dalyko - šedevro kūrimo proceso (kuklumas yra mano stiprioji pusė, aš žinau).
Mėsą susukite į maltą mėsą ir iš jos formuokite kukulius. Maži. Paimkite reikiamą kiekį šaukšteliu ir nulipkite.
Keptuvę dedame ant stiprios ugnies, įkaitiname joje sviestą, o jame, jame - mėsos kukulius.
Nuplaukite kopūstus, suplėšykite rankomis ir nusiųskite į keptuvę kartu su slyvų padažu
Paruoškite makaronus pagal instrukcijas. Aš būsiu sąžiningas - pastaruoju metu mieliau tokias veisles pilti tiesiog verdančiu vandeniu ir palikti kelioms minutėms.
Kol verda makaronai, į mėsos kukulius, kopūstus ir padažą įdėkite pupelių. Uždenkite ir palaikykite porą minučių
Išpilkite vandenį iš makaronų. Įdėkite jį į lėkštę ir pridėkite visą keptuvės turinį. Na, žalias svogūnas skoniui ir dekoravimui.
Gero apetito!