Ar įmanoma „Snickers“, „Picnic“, „Twix“ ir „Kitkat“ gaminti tik iš žolelių ingredientų? Teko bandyti sužinoti.
Pamačiau parduotuvę su neįprastais desertais Maskvos gastronominiame turguje. Vieta vadinama RAW TO GO, o tai reiškia, kad ji parduoda žalią maistą „eiti“. Paaiškėjo, kad parduotuvėje produktai parduodami ne tik žaliems maisto produktams, bet ir veganams. Mane labai domino jų desertai.
- O kokius barus turite? - Aš paklausiau.
- Tai populiarių šokolado plytelių kopijos, gaminamos tik iš augalinių ingredientų. - paaiškino pardavėja.
Lange rodomos visiškai skirtingos juostos, o juose atpažinti populiarius analogus yra gana sunku. Galėjau tik spėti „Picnic“ ir „Twix“. Panašumai nedideli, tačiau tai ne originalūs, o veganiški variantai.
Tiesa, kainos kandžiojasi, šie barai labai skiriasi nuo tikrųjų. Tačiau negalėjau atsispirti ir nusprendžiau paimti 4 skirtingus šokoladus bandymams. Paprašiau jų susidėti su savimi, suvalgyti tiek kalorijų vienu metu - tai per daug. Įdomu, koks yra jų kalorijų kiekis?
Lange neradau jokios informacijos apie sudėtį ir kalorijų kiekį. Teko pasitikrinti svetainėje. Mano nuostabai, „Snickers“ ir „Twix“ kalorijos yra beveik 2 kartus mažesnės nei originaluose. Tačiau „Kitkat“ ir „Picnic“ kalorijų kiekiu beveik nesiskiria nuo tikrų barų. Įdomu, koks jų skonis.
Barai buvo skanūs. Tiesa, panašumai su originalais, mano nuomone, yra tolimi. Pavyzdžiui, „Snickers“ be nugaros ir „Twix“ be trapios tešlos pagrinde.
Daugumą panašumų pastebėjau „Kitkat“ ir „Picnic“. Bet pastarajame, išskyrus riešutus, nebėra užpildų, gaila. Vietoj vaflių jie naudojo kažką panašaus į traškią duoną. Atėjo laikas apibendrinti.
Patiko patys barai. Jie turi malonų skonį ir puikią kompoziciją. Kainos, be abejo, yra aukštos, tačiau tai vis dar nėra masinis produktas. Bet man nepatiko tai, kad gamintojai bando kopijuoti populiarius barus.
Manau, kad jei darai ką nors gero, neturėtum bandyti susieti produkto su kažkuo garsiu. Akivaizdu, kad tai daroma tam, kad pirkėjai suprastų, su kuo jie susiduria. Tačiau tokiu būdu jūsų produktas visada bus susietas su kažkieno prekės ženklu, ir geriau kurti savo.