Neįtikėtinai paprastas želė ritinėlio receptas. Verdant nereikia nieko kepti, o iš įrankių pakanka vieno plaktuvo.
„TikTok“ mobilioji programėlė dabar itin populiari tarp jaunosios kartos. Aš irgi ten užsiregistravau ir pastebėjo, kad vartotojai vargu ar moka ką nors gaminti.
Todėl pradėjau filmuoti visiškai paprastus vaizdo receptus, kad net ir jaunoji karta galėtų pasveikti. Ir pastaruoju metu vienas iš receptų susilaukė daugybės peržiūrų.
Šiandien noriu pasidalinti šiuo receptu čia ir tuo pačiu paklausti, ar verta tokius paprastus receptus paskelbti čia.
Vaikų gaminimo procesas džiugina ir stebina. Zefyriniai zefyrai pirmiausia ištirpsta ir praranda formą, o po to sustingsta ir virsta suflė.
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti želė ritinį
Želės pakuotę supilkite į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir užpilkite 100 g vandens.
Sumaišykite mišinį ir nusiųskite jį į mikrobangų krosnelę 1 minutei. Tada vėl sumaišau, kad cukrus ir želatina visiškai ištirptų.
Supilu zefyrus.
Aš naudojau mažą zefyrą, bet kai kuriose parduotuvėse kažkodėl jų kainos kyla. Todėl galite saugiai naudoti didelius zefyrus, bet tada iš anksto supjaustykite juos į ketvirčius.
Maišau mišinį su zefyrais, 15 sekundžių impulsų kaitinu mikrobangų krosnelėje ir kiekvieną kartą maišau. Kol visiškai ištirps, kaitinau 5 kartus 15 sekundžių, pažodžiui šiek tiek daugiau nei minutę.
Gautą mišinį supilkite į stačiakampį kepimo indą, prieš tai suteptą augaliniu aliejumi. Leiskite jam visiškai atvėsti ir padėkite šaltai 1-2 valandoms.
Kai pagrindas susigriebė, aš jį dailiai išgręžiu iš kraštų ir suvynioju į ritinį.
Galima supjaustyti griežinėliais ir patiekti. Šį receptą paruošti yra labai paprasta, ir vaikas gali lengvai su juo susidoroti. Todėl patariu išbandyti maisto ruošimą kartu su vaikais ar anūkais.
Ingridientai:
- Želė 1 pakelis
- Vanduo 100 g
- Zefyras 150 g